Speisekarte
Geniessen Sie ein einzigartiges Food-Angebot, welches aus ausgesuchten, saisonalen und regionalen Produkten besteht, mit vollem Fokus auf den Geschmack.
BURRATA
Datterini Tomaten | Baby Spinat | Feigen | Haselnüsse
GEBEIZTE LACHSFORELLE VOM SATTEL
Gurke | Avocado | Limette | Joghurt
KALBSSTEAK
Zitronen Rahm Sauce| Kräuterspaghetti | Belper Knolle
RHABARBER & ERDBEERE
Weisse Schokoladen Creme | Sauerampfer Sorbet
WIR GEHEN IHREN WÜNSCHEN GERNE NACH
Vegane Speisen bereiten wir auf Voranmeldung zu und auf Unverträglichkeiten nehmen wir gerne Rücksicht. Sagen Sie bei der Reservierung Bescheid.
Bewusstes Geniessen
Genuss funktioniert mit Ruhe und Aufmerksamkeit
Man könnte auch sagen mit Respekt. „Ich muss mal eben schnell was essen“ und dabei geniessen – das geht nicht.
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