Speisekarte

Geniessen Sie ein einzigartiges Food-Angebot, welches aus ausgesuchten, saisonalen und regionalen Produkten besteht, mit vollem Fokus auf den Geschmack.

BURRATA

Datterini Tomaten | Baby Spinat | Feigen | Haselnüsse

GEBEIZTE LACHSFORELLE VOM SATTEL

Gurke | Avocado | Limette | Joghurt

KALBSSTEAK

Zitronen Rahm Sauce| Kräuterspaghetti | Belper Knolle

RHABARBER & ERDBEERE

Weisse Schokoladen Creme | Sauerampfer Sorbet

PDF Download Mittagsmenu

PDF Download Abendkarte

PDF Download APERO

PDF Download Getränkekarte

WIR GEHEN IHREN WÜNSCHEN GERNE NACH

Vegane Speisen bereiten wir auf Voranmeldung zu und auf Unverträglichkeiten nehmen wir gerne Rücksicht. Sagen Sie bei der Reservierung Bescheid.

Bewusstes Geniessen

Genuss funktioniert mit Ruhe und Aufmerksamkeit

Man könnte auch sagen mit Respekt. „Ich muss mal eben schnell was essen“ und dabei geniessen – das geht nicht.

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